Soirée Accord mets & vins : L'automne du Phare

Sur réservation : 02 97 31 60 36.
Au menu des réjouissances :
Apéritif : acras de poissons de roche de Belle-île & pâté croûte au foie gras et volaille.
Entrée : tartare de coquilles Saint-Jacques à l'avruga.
Plat : épaule d'agneau confite à la badiane, au poulpe et légumes racines.
Dessert : potimarron confit à la vanille, crémeux chocolat, tuile sésame pavot.
Ces plats à l'accent automnal seront tous joliment accompagnés des vins du Domaine Grand Boise, en Côtes de Provence et Côtes de Provence Sainte Victoire.
En présence de Jean Simonet Château Grand Boise.

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